Indickou kuchyni nelze charakterizovat jako celek. Jen velmi těžko můžeme hovořit o typickém indickém jídle, neboť Indie je obrovskou zemí, kde se prolínají nejrůznější etnika a náboženství a každá skupina má něco zvláštního. Rovněž každý region má svá specifika a jiné typické jídlo. Všeobecně se však dá říci, že indická kuchyně je pověstná hlavně hojným používáním koření a druhým rysem je vegetariánství. Hlavními pokrmy jsou pro Indy obilniny, rýže, luštěniny, zelenina a také mléčné výrobky.
Co je pro celou Indie možná nejtypičtější, je rýže a kari koření, což je základem i naší indické kuchyně. Kari koření, ale i ohromné množství exotických koření, z nichž je třeba jmenovat kurkumu, šafrán, chilli papričky, kardamon nebo koriandr, používá indická kuchyně snad do všech jídel a naše restaurace není výjimkou.
Restaurace Masala Ghar Centrum v samém srdci historického centra Plzně moderním způsobem rozvíjí vyhlášenou tradici indického pohostinství. Stylové prostředí naší restaurace je ideálním místem k setkávání u skvělého jídla i pití. Nabídka jídel jistě potěší všechny příznivce indické kuchyně připravované výhradně z kvalitních a čerstvých surovin.
Masala Ghar Slovany Bistro otevřeno Po-Pá 10-15......Masala Ghar Centrum ( ná. Republiky 21) Otevřeno Po-So 11-22, Ne 11:30-16